không hề là vật dụng đồ uống thông dụng như ở thành phố Hồ Chí Minh nhưng cà phê Hà Nội cũng có hồn riêng của nó. Người Hà thành thường nhâm nhi cà phê vào buổi sáng sớm hoặc buổi chiều, ngắm đường phố, ngắm con người mà suy ngẫm...
nhiều năm trôi qua, Hà Nội đổi thay mọi, từ hạ tầng đô thị, đến xu thế tiêu dùng, đời sống thị dân... Cà phê Hà Nội cũng không thoát khỏi loại guồng quay đấy của cuộc sống. Người ta đã thấy từ những quán "Tây" Highland đến "thương hiệu Việt" Trung Nguyên được chuẩn hóa từ bàn ghế, ly tách tới hương vị cà phê. nhiều tên tuổi của cà phê Hà Nội xưa cũng dần chuyển màu. Cà phê bán cả fastfood (đồ ăn nhanh), đồ ăn Tây vậy mà vẫn hút khách.
Nhưng, còn sở hữu 1 bắt mắt uống cà phê Hà Nội vẫn nguyên vẹn là "cà phê vỉa hè" nằm trên một vài con phố xưa cũ, rồi ngày nay vươn lên là vài phố cà phê nức tiếng như Lý Thường Kiệt, Triệu Việt Vương... với lẽ là nhờ nét riêng có của mỗi quán, cái tiếng sẵn mang của quán hay đôi khi là nét văn hoá cũ vẫn còn lưu lại được. Ở đây người ta chỉ thấy tiếng còi xe, tiếng người rao bán hàng… nhưng ngồi phổ biến rồi thành quen, thành nghiện lúc nào không hay. Chỉ các dòng ghế nhựa vừa để xây dựng ghế và cũng là làm bàn. Đối tượng thì phong phú và nhiều, nhưng rất nhiều là quý khách trẻ và nhân viên văn phòng. Sau một vài vội vã của cuộc sống, họ tới đây để chia sẻ, để thưởng thức cùng người mua bè, phổ biến lúc là để "cảm" cuộc sống.
Nhưng, còn sở hữu 1 bắt mắt uống cà phê Hà Nội vẫn nguyên vẹn là "cà phê vỉa hè" nằm trên một vài con phố xưa cũ, rồi ngày nay vươn lên là vài phố cà phê nức tiếng như Lý Thường Kiệt, Triệu Việt Vương... với lẽ là nhờ nét riêng có của mỗi quán, cái tiếng sẵn mang của quán hay đôi khi là nét văn hoá cũ vẫn còn lưu lại được. Ở đây người ta chỉ thấy tiếng còi xe, tiếng người rao bán hàng… nhưng ngồi phổ biến rồi thành quen, thành nghiện lúc nào không hay. Chỉ các dòng ghế nhựa vừa để xây dựng ghế và cũng là làm bàn. Đối tượng thì phong phú và nhiều, nhưng rất nhiều là quý khách trẻ và nhân viên văn phòng. Sau một vài vội vã của cuộc sống, họ tới đây để chia sẻ, để thưởng thức cùng người mua bè, phổ biến lúc là để "cảm" cuộc sống.
>>> với thể người mua quan tâm: máy xay cà phê bằng tay
Đã là người sành cà phê thì không thể ko biết tới "Cà phê Lâm", tới "Cà phê Giảng" hay "Cà phê Đinh"... các quán cà phê "một chữ" đã bắt đầu mạch văn hóa cà phê Hà Thành từ các năm 80. Ở mỗi quán cà phê này, chủ nhân của từng thương hiệu đều sở hữu sáng tạo riêng, độc đáo, cuốn hút người thưởng thức cà phê.
Cà phê Lâm phố Nguyễn Hữu Huân, nơi vách tường trang trọng treo tranh của rộng rãi họa sĩ nức tiếng như: Bùi Xuân Phái, Nguyễn Sáng, Dương Bích Liên. Cà phê Phố Cổ ở phố Hàng Gai, bước qua ngõ dài, hút sâu, đến sân vườn, thưởng thức bắt mắt Hà Nội xưa. Cà phê phố Triệu Việt Vương lại cuốn hút khách trẻ tuổi. Trước đây, khách thường gọi một phin cà phê ngồi nhâm nhi suốt buổi, ngồi đọc báo hoặc tán chuyện và kiên nhẫn đón từng giọt cà phê tí tách rơi xuống chén từ đáy loại phin nhôm trong mùi hương thơm dễ chịu tỏa ra từ một vài loại phin nóng hổi.
>>> Chúng tôi cung cấp: ca danh sua
ko kể ra, người Hà Thành còn uống cà phê mang trứng đánh bông lên sở hữu đường. Để bắt kịp với sự vội vã của cuộc sống, cà phê phin dường như không còn được chuộng như xưa mà thay vào đấy là đen hoặc nâu (cà phê sữa) được pha sẵn, thức uống mà bất cứ quán cà phê nào cũng sở hữu.
Và cứ thế, uống cà phê hòa vào trong Hà Nội như một nét sinh hoạt hiển nhiên. Câu chuyện về cà phê Hà thành sẽ còn tiếp tục với các ai yêu cà phê. Chỉ sở hữu một điều không thể phủ nhận thú cà phê bình dân khiến cho vài con đường Hà Nội phát triển thành thơ mộng và gần gũi, tạo nên hồn phố nơi đây.
>>> với thể quý khách quan tâm: binh shaker
Đã là người sành cà phê thì không thể ko biết tới "Cà phê Lâm", tới "Cà phê Giảng" hay "Cà phê Đinh" Pa lang xich dien
Trả lờiXóaCà phê phố Triệu Việt Vương lại cuốn hút khách trẻ tuổi giá máy phun sơn
Trả lờiXóa