Vài mẹo làm cho bột nêm tại nhà vừa ngon vừa sạch

Bột nêm từ thịt heo

Nguyên liệu:

- 700 gr thịt nạc heo

- 100 gr muối; 60 gr đường; 2 củ hành tím thái lát dày; 4 tép tỏi; 4 khúc phần trắng hành lá đập dập; một miếng gừng thái lát; 3 muỗng canh nước mắm

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách khiến bột nêm từ heo.

>>> sở hữu thể bạn quan tâm: may xay ca phe

Bột nêm từ thịt gà

Nguyên liệu:

- một miếng ức gà (250gr)

- 80 gr muối; 2 muỗng canh nước mắm; một muỗng bột tiêu trắng (dùng tiêu trắng thì bột nêm nhìn đẹp hơn); 1 muỗng canh bột hành; 1 muỗng canh bột tỏi; một muỗng canh đường (20gr)

Ghi chú: Bột hành và bột tỏi bạn mua trong siêu thị. Bạn cũng mang thể làm cho tỏi hành tươi phi thơm xay nhuyễn.

Để biết thêm khía cạnh, xem phương pháp khiến bột nêm từ thịt gà.

>>> Mời bạn xem thêm: may xay sinh to cong nghiep

Bột nêm từ tôm (bột tôm)

Nguyên liệu:

- 200 gr tôm hấp

- 100 gr muối tinh, 40 gr đường, 2 muỗng canh tỏi chiên hay sấy khô, 2 muỗng canh bột hành (bạn với thể sử dụng hành phi xay mịn), 1 muỗng canh bột tiêu trắng