Tìm hiểu: Lịch sử cafe Arabica Việt Nam

mang lịch sử hơn 155 năm từ lúc người Pháp đưa một vài hạt giống cà phê Arabica trước tiên trồng thử nghiệm ở Việt Nam (1858). tới nay cây cà phê đã được gieo trồng đầy đủ nơi ở nước ta. một số vùng chuyên canh cà phê đã được hình thành và trải dài phần lớn ở vài tỉnh Tây Nguyên mang tổng dung tích gieo trồng trên 550.000 ha. Trong số những vùng trên sở hữu một vài nơi trở thành thủ phủ của cà phê Việt Nam như Buôn Ma Thuột – Đắk Lắk, Bảo Lộc – Lâm Đồng… được người mua trong và bên cạnh nước biết tới.

>>> Xem thêm: may xay cafe gia re

Điều đáng đề cập ở đây là với khoảng trống chuyên canh to như vậy nhưng cà phê Robusta là loại cây được trồng chính chứ chẳng phải Arabica, mặc dù đây mới là loại cây với giá trị kinh tế và giá trị nhãn hàng cao hơn đa số. Điều này xảy ra vì các lý do như sau:

- đầu tiên, không gian dành cho cà phê Arabica tại Việt Nam hơi khiêm tốn, chỉ chiếm khoảng 27.500 ha, tương đương 5% tổng dung tích gieo trồng. Nguyên nhân chính là vì một vài vùng chuyên canh cà phê của nước ta thường chỉ mang độ cao 600-1000m so với mực nước biển, ko phù hợp cho Arabica.

- trang bị hai, loài cây này lại sở hữu rộng rãi sâu bệnh gây hại, mang lại nhiều khó khăn cho người nông dân trong giai đoạn trồng trọt.

- bên cạnh nguyên nhân khách quan về điều kiện canh tác thì chính quy trình chế biến phức tạp của cà phê Arabica cũng khiến cho nó ít được trồng đa dạng.

>>> Chúng tôi cung cấp: may xay sinh to cong nghiep

Nhận thức được giá trị kinh tế cũng như tầm quan trọng của cà phê Arabica trong việc phát triển và khẳng định thương hiệu cho ngành cà phê Việt Nam. Đồng thời những cạnh tranh trong giai đoạn trồng trọt, thu hái và chế biến cà phê Arabica đã phần nào dễ dàng hơn nhờ mang sự hỗ trợ của máy móc, đồ vật và khoa học ngày càng hiện đại. một vài năm qua, cộng sở hữu chính sách của nhà nước ta, bà con nông dân và các doanh nghiệp đã mạnh dạn chuyển đổi từ Robusta sang trồng và kinh doanh xuất khẩu cà phê Arabica. Việc chuyển đổi này đang được thực hiện 1 bí quyết công nghệ và mang kế hoạch lâu dài đề nghị có thể đề cập rằng triển vọng vững mạnh thương hiệu của cây cà phê Arabica Việt Nam trong tương lai là rất lớn.

>>> có thể khách hàng quan tâm: cafe hat che phin