Tìm hiểu thêm: Một số bước trong cà phê cupping

Mục tiêu

bạn phải xác định rằng khách hàng muốn điều gì trong giai đoạn coffee cupping. người mua muốn lớn mạnh việc buôn bán bằng việc tăng trưởng 1 loại sản phẩm mới ? người dùng muốn biết đối thủ của người dùng và bạn khác nhau ở điểm gì ? Hoặc đơn thuần người dùng chỉ thích kiểm tra đảm bảo xem sản phẩm mình đang ở đâu. Và bạn buộc phải số lượng bao nhiêu người. Và họ là ai?

>>> Xem thêm: máy xay cafe hạt

Thiết lập

Rõ ràng người mua cần 1 quy trình và người dùng đề nghị tuân thủ nó để buổi coffee cupping của người dùng đạt hiệu quả cao nhất.

Cà phê cần được sắp xếp theo 1 bố cục rõ ràng, phân chia theo một hướng đi rõ ràng, mạch lạc. Từng cái cà phê được phân theo dòng, thời gian rang.

Đầu tư chu đáo về trang vật dụng

người dùng nên xác định rõ về thời gian của buổi thử, địa điểm của buổi thử, nghĩa là một số tách cà phê chiếc được đặt ở đâu. quý khách hãy tìm mọi cách bố trí sao cho thời gian là xuất sắc nhất là mọi người liên quan đến buổi thể đều mang thể sở hữu mặt, tốt nhất bạn bắt buộc kiếm thử 1 cô trợ lý để giúp người mua xong việc ghi chú, định lượng và giúp quý khách thống kê số lượng và nhận xét.

>>> có thể tất cả mọi người quan tâm: may xay cafe mini

Ghi chú và nhận xét

Hãy kỹ càng ghi lại từng đánh giá về ly cà phê của bạn. sở hữu thể điền sao cho mỗi cái theo một ly theo một form nhất định để đạt một mức rõ ràng và tiện dụng nhất trong việc ghi chép. Trong công đoạn nếm, toàn bộ những nhận xét buộc phải được ghi rõ ràng và thậm chí là dài mẫu, điều này sẽ giúp cho việc xác định và điều chỉnh hương vị dễ dàng hơn. Cuối cộng, nên sở hữu một cuộc thảo luận để cùng thống nhất một vài ý kiến. Thỉnh thoảng, quy trình cupping mang thể sẽ nên xây dựng lại dưới một vài hình thức khác nhau.